陳冠志的購物開箱清單

在餐飲加盟創業之前，做好市場調查是非常重要的一步。市場調查能夠幫助您更加深入地了解當前市場的情況，掌握行業趨勢，並且找到適合自己的加盟品牌。本篇文章將會為您詳細介紹如何做好市場調查，讓您在餐飲加盟創業中事半功倍。

1. 瞭解當前市場環境

在進行市場調查之前，首先需要瞭解當前市場環境。透過研究行業報告、分析行業趨勢等方式，掌握當前市場的現狀、發展方向、競爭情況等信息。

了解市場環境是做好市場調查的前提，能夠幫助您更加明確地定位自己的加盟品牌。

2. 挖掘潛在客戶需求

在瞭解當前市場環境的基礎上，接下來需要挖掘潛在客戶需求。透過訪談、問卷調查等方式，了解當地消費者對餐飲產品的需求、喜好、消費能力等情況。

通過挖掘客戶需求，找到適合當地市場的加盟品牌，有助於增加加盟店的成功率。

3. 分析加盟品牌的競爭力

在了解市場環境和客戶需求的基礎上，接下來需要分析加盟品牌的競爭力。從品牌知名度、產品質量、經營模式等多個方面進行評估，找到具有競爭優勢的加盟品牌。

選擇競爭力強的加盟品牌，有助於增加加盟店的生存和發展機會。

透過以上的資訊來源和評估方法，可以更全面地了解加盟品牌的競爭力，有助於做出更明智的加盟決策。

4. 考慮資金投入與風險評估

在選擇加盟品牌之前，還需要考慮資金投入和風險評估。通過分析加盟品牌的投資規模、加盟費用、運營成本等因素，評估自己的資金實力和風險承受能力。

《餐飲加盟黃金方程式》告訴你如何成功找到精準加盟主！

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今年加盟展上的品牌

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其他熱門新知01

我和我發小的兩種人生　　文/神仙小柚　　我有一個從小一起長大的好朋友，可以毫不客氣地說，我們是世交的發小。我們的祖輩頗有淵源，因為她奶奶曾是我爺爺暗戀的對象（法不傳六耳，不要泄漏給我老爸知道），所以她爸就順理成章地和我爸成了發小。我們的老爸長大后差不多同時娶妻生子，于是我和她出生日期前后只相差不到半年，都是女孩，于是也成了發小。　　我們童年的蒙昧時代整天都廝混在一起，不是我找她，就是她找我。她找我的時候居多，因為我家房子大，孩子多，她只有一個弟弟，年紀尚小，還不懂得女孩子過家家那一套，只知整天賴在她媽懷里淌著鼻涕起膩。我們都很不恥她小弟的行為，她也頗以此為恥，不愿意多談她小弟。　　我們那時常做的就是四處找吃的，似乎我們都生有一個巨大的胃和一個靈敏的鼻子，可以無限制地裝進去各種東西，也可以順藤摸瓜找到隱藏在各處的能吃的東西：烏泡子，桑椹，野生的酸葡萄，茅甜根，茨菇（荸薺），乃至菜園里還頂著小黃花的嫩黃瓜，常常還不等長大就進了我們的肚子。　　我還帶領著我的發小和弟妹們偷偷地把我奶奶腌制的那些苦瓜干，腌菜干，鹽水豆都倒出來分吃得一干二凈——那些東西通常是我奶奶留給回老家的姑姑的各位表姐表哥們吃的私房零食，老人家的偏心眼可見一斑。有時候，奶奶也會大方地把她的收藏拿出來給我們吃，但那些腌菜通常都被她收藏得發了霉，已經沒有辦法吃了。我們要是不吃，奶奶就會嘮嘮叨叨地數落：“這樣好的東西都不吃，還要吃什么？！”　　就這樣我們混到了五六歲，我們被老媽們一人塞一只書包，送進了小學。我的發小家境比我家略好，所以她的書包是街上買的那種人造革的，看起來很炫，而我家因為孩子多，不太富裕，只得到了一個老媽用零碎花布臨時縫的書包和一個期末得雙百就買“皮”書包的承諾。為此，我只好發奮努力，期末考得雙百才得到一只“皮”書包，長大后，我一直懷疑我最初的學習動力只是來自于一個人造革書包。　　我小學時成績一直很好，又早熟懂事，因為父母管教甚嚴，考砸了少不得要“竹筍炒肉”伺候，未免屁股吃痛，我只得不停向前，向前。我發小則不然，她的爸媽都對她的學習不甚熱心，于是她也一直是中等，中等偏下，最后到上完初中，她的成績已經落于下等了。　　我們兩家的家境都逐漸富裕起來，我們的老爸們似乎各自找到了掙錢的門路和訣竅，開始買地造大房子，我們兩家都同時造了三層的小樓，我和我的發小各自都擁有了自己的房間。我們的爸媽們甚至還同時買了在當時堪稱時髦的組合家具，把家里打扮得煥然一新。　　初中畢業的時候正是80年代末，我們的命運從這個時候起發生了分叉，我們走了各自不同的道路。當時初中畢業時大家最熱門的目標不是高中，而是中專，中專的分數線要遠遠超過高中。大家都熱衷于考中專，因為只要上了中專，就意味著脫離了農村繁重的勞動，有了居民戶口，另外還有一個國家包分配的工作。我的許多同學都考上了中專，但我意外落馬，我只考上了本地的一所高中。我的發小也沒有考上，但她老爸財大氣粗給她花錢買了一個委培的名額，讓她上了衛生學校——畢業以后就可以當護士。　　我老爸也給我想了很多辦法，包括讓并不擅長音樂的我去報考音樂特長生，這樣考上了的話可以減60分錄取。我老爸還花了8000塊錢給我買了一個居民戶口（事實證明那時流行的戶口買賣完全是縣政府精心設計的一個大騙局，利用農民對居民戶的迷信心理，讓不了解政策的農戶紛紛掏錢購買所謂的居民戶，兩三年以后這樣的居民戶就毫無用處），這樣我還可以去考只有居民戶孩子才能考的技工學校。（www.lz13.cn）奇怪的是，這兩樣考試我都失敗了，我只好接受命運的安排，老老實實地去讀高中。　　等我高中畢業的時候，命運就以它獨特的方式給我們所有人開了個大玩笑：中專文憑不吃香了，國家也不再包分配了。我的發小也面臨著畢業即失業的煩惱。于是她老爸再次花錢讓她進了我們鎮醫院工作，當然是花了很大的代價，但總算她有了著落。而我，經過三年的苦讀考上了大學，又留在了北京工作。以后我們的人生就完全不同了。我上大二的時候，她嫁給了她老爸生意上的合作伙伴的兒子，聽說結婚的時候，婆家沒給她買“三金”（金項鏈，金耳環，金戒指），她不肯上車，其實她的婆家就在她家的對門，不知道為什么要多此一舉派許多接親的車。我聽了這則新聞感到很詫異，她什么時候變成這個樣子？印象中她還是那個有著爽朗笑容的女孩，再次見她的時候，我被她的高大豐壯身材嚇了一跳，我完全沒有心理準備。高中以后我們就沒什么交往了，因為各自都很忙，忙還在其次，主要是找不到話說。她結婚以后，我再聽她的故事就像聽一個陌生人一樣了。她生了女兒，婆家不滿意，但她因為是公職人員，不肯再生，婆家為此一度想讓她辭職等等。　　我大學畢業又過了五年才生孩子，那個時候她的孩子已經上小學了。我們已經走上了完全不同的道路，而且見了面除了寒暄兩句無關痛癢的內容，已經找不到話說了，所以只好笑笑。那個微澀的笑容一直留在我心里。 那些正在熬的，會成為人生里明朗的印跡 站在人生十字路口，向左走，向右走？ 我說爸爸，別忙著得出人生的結論分頁：123

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活得太累，只因索求太多　　　　人生就像爬山，本來我們可以輕松登上山頂去欣賞那美麗的風景，但由于身上背負了太重的包袱，帶著沒有止境的索求上路，我們不但越爬越累，登上山頂不說，甚至連沿途的美麗風景也會忽略掉，空留一身的疲憊。　　　　從前有一位巴格達商人，一天晚上，他一個人行走在靜寂無人的山路上，忽然，一個神秘的聲音對他說：“請你彎下腰來，揀起路邊的幾個石子，明天早晨你將因此得到歡樂。”雖然商人并不相信石子會給他帶來歡樂，但他還是彎下腰去，在路邊揀起了幾個石子，然后裝入衣袋，繼續趕路。　　　　第二天，太陽照到商人身上，商人忽然想起了衣袋里還有石子，于是就掏出來看。當商人掏出了第一粒石子時，他一下愣住了，原來那不是石子，而是鉆石！商人去掏第二顆、第三顆、第四顆……發現是紅寶石、綠寶石、藍寶石……商人高興極了，這么多寶石還可以賣多少錢啊！不過轉念間，商人又沮喪起來，他后悔昨晚沒有多揀幾顆石子，多揀幾顆，就會得到更多的寶石！于是商人就這樣懊惱了一路，之前的快樂也消失不見了。　　　　一個容易滿足的人，所獲得的快樂會多得多。當商人發現石子是寶石時，他獲得了快樂，但當他開始痛悔昨天晚上沒有多撿幾顆石子時，快樂已經消失得無影無蹤。快樂其實很簡單，它永遠屬于知足的人，而不屬于貪得無厭的人。　　　　人之所以感到痛苦，原因之一就是永不知足，索求太多甚至是一些不屬于自己的東西。因為自己的內心填不滿、放不下，我們才時常感覺活得太累。當你真正放下之后，你才發覺所有得苦惱也都被你放下了，你如原來一樣輕松快樂。　　　　有一個人，他窮得連一張床都沒有，每天晚上都只能在一張長凳上睡覺。一天晚上，窮人自言自語地說：“如果哪天我發了財，決不像那些可惡的富人一樣做吝嗇鬼……”這時候，窮人身邊出現了一個魔鬼，魔鬼說道：“我聽見了你的愿望，我可以讓你發財。”說完魔鬼從衣服里掏出了一個魔力錢袋。（人生感悟  www.lz13.cn）魔鬼說：“這錢袋里永遠有一枚金幣，是拿不完的。但是，你要記住，只有當你把錢袋扔掉時，才可以開始使用這一枚金幣。所以你覺得金幣拿夠了的時候，就把錢袋扔掉。”　　　　說完，魔鬼就不見了，而窮人的身邊真的出現了一個錢袋，里面裝著一枚金幣。窮人把那枚金幣拿了出來，再伸手進去拿，里面又一枚金幣，于是，窮人不斷地往外拿金幣，整整一個晚上，窮人都不停地往外拿金幣。第二天金幣已有一大堆了。他想；這些錢已經夠用我一輩子了。　　　　這時他很餓，很想去買面包吃，但是在他化錢以前，必須扔掉那個錢袋，于是，他便拎著錢袋向河邊走去，但是當他扔掉錢袋后，覺得很舍不得，于是又掉頭回去把錢袋拿了回來。他又繼續從錢袋里往外拿錢。就這樣，每次當他想把錢袋扔掉的時候，他就總覺得錢還不夠多。三天過去了，他旁邊的金幣越來越多，以至于完全可以去買吃的。買房子、買最豪華的車子。可是，他總是對自己說：“還是等錢再多一些才好。”　　　　一連五天，他不吃不喝拼命地拿錢，金幣已經快堆滿一屋子了，但是，他扔然舍不得放棄那個錢袋。他虛弱地說；“我不能把錢袋扔掉，金幣還在源源不斷地涌出來啊！”最后，他終于因為又累又餓，死在了自己的長凳上，旁邊堆著滿屋子的金幣。　　　　我們一心只希望擁有得越多越好，爬得超高越好，到后來我們的心靈卻無法得到休息。貪婪是一種誘惑，讓我們不知疲倦地爬向那沒有止境的深淵。　　　　活著太累的人，只知道一個勁地朝前走，而不知道停下腳步歇息，觀賞沿途的風景。生人活著是個過程，當我們回首一路走來的路途，有的人回憶里不但有一生的收獲，更有那些鮮活的畫面、美好的風景，丟掉那些不值得你帶上的包袱，輕松上路，你的人生前途會更加愉快。分頁：123

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